鬧了半天，這孩子在這整麥芽糖呢！
怪不得又是粘大米又是麥苗的！
“這鍋下了兩盤麥苗，家里還有八盤，可是夠忙活一陣子了……”孫建平自言自語，“張叔你摟著點(diǎn)火候，太熱發(fā)酵不好，就做不出多少糖了?！?br/>
“你就把心放在肚子里吧，這點(diǎn)事你張叔給伱弄得明白的！”
張子義看著坐在溫水里慢慢等待發(fā)酵的木桶，猛地一拍大腿！
好小子，真他媽能算計！
怪不得他一個勁攛掇這個折騰那個搞年集，合著是想拿這玩意去集上賣??！
瞅瞅人家這腦子！
沒治了！
天色漸漸黑了下來，星星俏皮的眨著眼睛，唯有鍋灶旁透出一點(diǎn)紅光。
得知孫建平在制作麥芽糖，村子里的孩子們都跑了過來，圍著暖烘烘的鍋灶坐成一圈，抻長脖子往鍋里瞅。
“哥哥，什么時候能吃糖啊！”
孫建平扯掉封在木桶上的紙，抄起鐵鏟往下一按，里面便滲出了米湯似的汁水。
差不多了！
他把鐵桶從鍋里提出來，放在一旁的小板凳上，將鍋里的溫水舀出來倒掉，“等著，一會哥哥就讓你們吃糖！”
“嗯嗯！”
天氣很冷，孩子們的小臉都凍得紅撲撲的，一雙雙明亮的眼睛都盯著他，滿是期待。
“張叔，紗布整好沒，拿過來吧！”
“嗯哪！”
鐵桶里已經(jīng)完全發(fā)酵的混合物被一瓢瓢舀出來，裝進(jìn)紗布做成的兜子里，老張同志干脆甩掉老羊皮大衣，擼起袖子，蒲扇般的大手捏住紗布往下捋，就見乳白色的汁水嘩啦啦流出來，一滴不浪費(fèi)，全都落在下面的桶里。
有幾個調(diào)皮的孩子湊過去，用手指蘸著汁水塞進(jìn)嘴里，搖搖頭，“也不甜?。 ?br/>