他們?nèi)撕狭芸炀蛯⒀┗ㄋ职b完畢,溫久在光幕面板上操作著預(yù)約了快遞機(jī)器人上門(mén)取件。
然后又把拍攝好的雪花酥制作全程發(fā)給了露露,麻煩對(duì)方幫自己剪輯成短視頻方便發(fā)布。
倒不是她把露露當(dāng)工具人使喚,而是對(duì)方一直在催促著她快拍視頻,還主動(dòng)承包了幫忙剪輯的工作。
畢竟她越火露露能拿到的獎(jiǎng)金就越豐厚,所以剪輯視頻這種小事當(dāng)然不在話(huà)下。
隨后溫久又在爐灶上架起了大鐵桶,準(zhǔn)備熬煮新的酸梅湯。
因?yàn)橄惹翱紤]到中午只是試營(yíng)業(yè),所以很多食材都沒(méi)有準(zhǔn)備過(guò)多。
但是沒(méi)想到居然有那么多游客過(guò)來(lái)光顧,把她熬煮的一大鍋酸梅湯喝的一滴不剩。
因此溫久得再重新熬煮一鍋酸梅湯放涼等著晚上用,還好熬煮酸梅湯的食材是她提前備好的。
她將烏梅、山楂、陳皮、甘草等藥草按照一定的比例倒入鍋中,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。
然后她把第一遍煮出的酸梅湯過(guò)濾倒入一個(gè)大盆里,趁著剛出鍋的時(shí)候溫度極高放入適量的冰糖進(jìn)去攪至融化。
隨即溫久又把剩下的藥草加入少量清水繼續(xù)用中火熬煮第二遍,這樣可以使湯汁煮得更加濃稠,煮開(kāi)后再把湯水倒入盆里與第一遍煮出的酸梅湯混合。
這樣做是因?yàn)橹笏崦窚拖袷侵笾兴幩频模谝槐橹蟪龅臏阄蹲愕堑孜侗?,而第二遍用中火熬煮的湯藥性揮發(fā)的更徹底但味道要偏酸澀一些。
兩者結(jié)合起來(lái)才能算是真正的酸梅湯,酸中帶甜又有一絲藥草的清香苦澀提神。
“婓輕羽,你幫我把打包好的雪花酥拿給機(jī)器人收件!”
溫久還在進(jìn)行酸梅湯的制作,她用溫度測(cè)量的儀器測(cè)過(guò)溫度后,才往酸梅湯中加入了少量的干桂花提香。
如果溫度過(guò)高的話(huà)加入干桂花就達(dá)不到提香的效果,因此在湯溫六十度左右的時(shí)候撒入最佳。
“好的久姐!”婓輕羽把打包好的雪花酥全部搬了出去。
雪花酥都用包裝袋和包裝盒弄好了,還在上面貼好了條形碼方便機(jī)器人掃描寄件。
喬詩(shī)詩(shī)則是在廚房里幫著溫久準(zhǔn)備其他食材,不過(guò)晚間營(yíng)業(yè)的時(shí)候會(huì)有多少游客前來(lái)也說(shuō)不準(zhǔn),因此溫久決定以中午的客流量作為衡量來(lái)準(zhǔn)備食材。
她們兩人在廚房里正忙碌著,就聽(tīng)二樓傳來(lái)了陣陣貓叫。
“估計(jì)是小黑在發(fā)脾氣,我上去看看?!?br/>