溫久沒(méi)多做解釋,他們不能接受無(wú)所謂,反正她自己很愛吃鹵雞爪和鹵豬蹄。
“你們吃你們的,可別來(lái)我這偷吃?!?br/>
她搬了個(gè)小板凳坐在案板臺(tái)邊,拿起一個(gè)色澤紅亮的鹵雞爪啃了起來(lái)。
說(shuō)是啃,倒不如說(shuō)是吮。
雞爪軟爛輕輕一吮就能脫骨,略黏的雞皮質(zhì)地軟糯,入嘴是滿滿的鹵香。
自上而下慢慢品嘗,終于來(lái)到最為脆嫩的雞腳筋處。只小口一咬就能感受到此處富含嚼勁,微辣的氣息不斷在舌尖蔓延,只讓人覺得越嚼越香。
把一只雞爪啃干凈后,溫久又拿起一塊肥嫩的鹵豬蹄。
原本碩大的完整豬蹄早就被她剁成了小塊,鹵煮起來(lái)時(shí)更容易入味。
鹵豬蹄的色澤要偏深紅一些,肉質(zhì)十分肥厚。吃起來(lái)時(shí)豬皮很有彈性,但里層的肉卻軟爛多汁。
鹵香中的辣味讓這豬蹄里的油膩感完全消散,只覺得清爽彈牙。
“久久,那個(gè)雞爪和豬蹄...”喬詩(shī)詩(shī)不時(shí)地看向溫久,總覺得她吃得很香的樣子。
難道這些被視作廢料的食材真的可以烹煮的很好吃嗎?
“你要嘗嘗嗎?”溫久把骨頭上的豬肉抿食干凈,久違的鹵香味讓她非常滿足。
喬詩(shī)詩(shī)終究還是沒(méi)忍住,走上前拿了塊鹵豬蹄。
主要是雞爪長(zhǎng)得太奇特了,她一時(shí)之間還是無(wú)法接受。
角落里的婓輕羽倒是沒(méi)有過(guò)來(lái)饞嘴,一方面是因?yàn)楸绕鹑忸悾@些蔬菜更得他的歡心。另一方面嘛,還是因?yàn)樾睦砩想y以接受雞爪和豬蹄這些食材。
喬詩(shī)詩(shī)拿起鹵豬蹄,小心翼翼地咬了一口。軟嫩卻又彈牙的質(zhì)感讓她驚訝,咀嚼間滿口生香。
完全沒(méi)有她想象中的那么難吃,反而讓她覺得十分過(guò)癮。
于是她也搬了個(gè)小板凳來(lái),坐在溫久旁邊和她一起快樂(lè)啃豬蹄。
不過(guò)第一次鹵的雞爪和豬蹄都不多,所以沒(méi)一會(huì)兒就被她們給瓜分干凈。
“走吧?!?br/>