粉絲已經(jīng)被石原百合子用溫水泡好了,所以溫久沒有再去管粉絲的情況。
她先是起火熱油,把處理好的紅心蝦給倒了進(jìn)去。
因?yàn)檫@些紅心蝦被她剔過花刀,所以加熱滑油后便呈現(xiàn)出了一種綻放的花朵狀態(tài)。
短暫地滑油處理后,溫久才把紅心蝦用漏網(wǎng)撈出瀝在一旁。
隨即她又把廢油倒出,重新熱了一鍋油。待到鍋里的熱油開始冒泡時(shí),她便將先前搗好的蒜泥全部倒入。
蒜泥剛和熱油接觸,瞬間就冒出了噼里啪啦的響聲。熱氣騰騰的帶著濃濃的蒜香,但再細(xì)細(xì)一聞?dòng)帜苈劦狡渲械睦苯废銡狻?br/>
這味道一出,瞬間就引起了眾人的注意。
尤其是嗅覺靈敏的柳秀英,她一聞這香氣就知曉溫久肯定擅長(zhǎng)做飯。
就是不知道對(duì)方能不能把花開芙蓉給做出來了。
“奇了怪了,明明剛吃了東西。現(xiàn)在我聞到這香味,突然就覺得自己又餓了?!贝笮l(wèi)·華羅德咂吧了下嘴,還摸了把自己的肚皮。
旁邊的閆敬成點(diǎn)頭附和道:“我也是,剛才我可是喝了一整碗雞湯?!?br/>
還在觀察溫久的斐澤玉并未出聲,只是那雙鳳眼里充滿了興味。
“雕蟲小技罷了?!蔽拇蠛_€在嘴硬地嘀咕著,“她要真有本事,就把我做的花開芙蓉給做出來?!?br/>
他以為自己的嘀咕聲很小,沒想到還是被聽覺敏銳的溫久給聽了去。
然而溫久現(xiàn)在壓根懶得理會(huì)對(duì)方,她只默默地用鍋鏟快速翻炒著鍋內(nèi)的蒜泥。估摸著火候差不多了,她又依次用鹽、胡椒粉、味精和芝麻油開始調(diào)味。
最后再翻炒幾次,溫久才關(guān)閉了火焰。
這會(huì)兒粉絲也泡制的差不多軟化了,她拿起盤子先是把洗凈過的娃娃菜鋪在最下,然后才把軟化好的粉絲鋪在上面。
完成配菜的鋪墊后,溫久又把紅心蝦擺在了最上面。她的手速很快,不一會(huì)兒就擺成了一圈花朵狀。
把這些食材全部擺盤好,溫久才將炒制過的蒜泥均勻地澆在了上面。
最后就是蒸制環(huán)節(jié)了,把蒸籠的溫度調(diào)好之后,溫久便把這盤她所做的花開芙蓉給放了進(jìn)去。
這一切都被文大??丛谘劾?,原本還在倨傲而不滿的他,隨著溫久這一步步操作下來,逐漸變得有些恐慌起來。