晶瑩飽滿的白色糯米軟而綿密,又在蒸的時(shí)候沾染上了些肉汁,香甜之間夾雜著絲絲咸鮮肉味。
這樣又咸又甜的體驗(yàn)很是美妙,溫久一連用勺子舀了好幾口,才對(duì)裹在其中的雞肉丁下筷。
雞肉丁在蒸之前還過了一次熱油,因此吃起來的時(shí)候不但軟嫩彈牙,還有一層薄薄的鮮香酥皮。
“這個(gè)雞肉處理得非常好,”她一邊吃一邊溫聲評(píng)價(jià)著,“能吃出來是下過功夫的?!?br/>
她一吃這個(gè)雞肉就知道,這道荷葉糯米雞是狐柒柒做的。
不過她還是保持著公平公正的態(tài)度,在說完優(yōu)點(diǎn)之后也說了對(duì)方的不足。
“像這道菜就無需刻意擺盤,自然的狀態(tài)會(huì)更吸引人些。”她說著就又用勺子舀了一勺。
與之前單獨(dú)品嘗糯米粒和雞肉丁不同,這次她是直接用勺子將兩者混合起來。
香甜的糯米與咸鮮的雞肉一同被咀嚼,就像是在名為美味的天堂快樂游玩般。
最妙的一點(diǎn)是,狐柒柒還切了少許香菇碎放進(jìn)去。
香菇的醇香氣息在蒸制中完美發(fā)散,與雞肉的鮮香混合在一起成為一體。而其中還有淡淡的糯米甜香,與荷葉帶來的那股獨(dú)特清香。
一層又一層的香氣將溫久送入云霄,這讓她不禁沉醉在其中難以自拔。
雞肉鮮嫩多汁,糯米軟糯香甜,香菇醇厚爽口。
味覺上的體驗(yàn)一樣豐富多彩,絲毫不亞于給嗅覺帶來的美妙。
她一邊吃一邊在心里默默感嘆,看來她以后得繼續(xù)培養(yǎng)狐柒柒。
等她把桃夭發(fā)展穩(wěn)定了,她就去開個(gè)大飯店大酒樓,然后安排對(duì)方當(dāng)一把手。
其實(shí)兔輕輕的廚藝也不差,只不過狐柒柒是她的徒弟,那她總得給點(diǎn)小福利才是。
她想著想著,又向另一道感興趣的菜下筷。
乳紅色的燒花鴨泛著誘人的油亮光澤,底下墊著幾片水珠未落的翠綠生菜,而旁邊還擺著用白蘿卜雕成的山茶花。
這樣的賣相非常吸引人,任誰來了都無法抗拒。
見狀,溫久不禁贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭。