“既然豬哥都應(yīng)下了,那就麻煩路人朋友們待會(huì)兒做評(píng)審打分了?!?br/>
溫久雖然有著貓貓頭遮臉,但她還是露出了一個(gè)淺淺的微笑。
這個(gè)對(duì)決環(huán)節(jié)真是太好了,相信只要是有味蕾的人,在吃過(guò)她和老豬做的飯菜后,就能嘗出來(lái)到底誰(shuí)的廚藝更佳。
老豬的粉絲之前一直仗著人多和老豬的路人緣好,在星博和嗶咔美食區(qū)的論壇開(kāi)了許多帖子欺負(fù)她的財(cái)迷們。
饒是財(cái)迷們發(fā)了不少帖子和星博澄清,也仍然有一部分不明真相的吃瓜路人,被老豬粉絲的洗腦言論給帶偏了方向。
仿佛她真的是個(gè)抄視頻、抄直播還抄聯(lián)名食品的人。
她剛才趁著等待鍋中高湯煮沸的時(shí)間,瀏覽了一遍對(duì)決環(huán)節(jié)的詳細(xì)解釋。
雖然會(huì)存在有人開(kāi)小號(hào)去搶試吃的情況,但是對(duì)決環(huán)節(jié)總的來(lái)說(shuō)還是非常公平公正的。
除了限制擁有雙方主播粉絲值的賬號(hào)參與之外,還限制了參與爭(zhēng)奪試吃位的賬號(hào)等級(jí)以及觀看時(shí)長(zhǎng),因此想要去臨時(shí)注冊(cè)小號(hào)來(lái)參與是不行的。
而且抽取試吃位是完全隨機(jī)的,也很難存在主播去收買(mǎi)他人的情況。
“鍋里的高湯已經(jīng)煮沸了,現(xiàn)在我們下入之前炒好的糖色?!?br/>
溫久將碗中的糖色緩緩倒進(jìn)鍋內(nèi),另一只手則是拿著勺子慢慢攪動(dòng)著。
將糖色和高湯完美融合之后,她才把之前切好的五花肉倒了進(jìn)去。
原本白中帶粉的五花肉一進(jìn)鍋,瞬間就被淺褐色的湯汁所包圍。
這番景象看得每個(gè)觀眾都有些犯饞,只是他們把視線放到隔壁的直播間后,心中的那股饞意忽然就消散的無(wú)影無(wú)蹤了。
“這個(gè)油炸花生米是宮保雞丁里必不可少的,各位觀眾老爺們自己做的時(shí)候一定要注意火候?!?br/>
老豬正端著一盤(pán)炸得有些泛黑的花生米,他覺(jué)得自己在看過(guò)恭喜發(fā)財(cái)?shù)闹辈ズ?,?duì)火候的掌控熟練度提升了不少。
之前他做猛火烤肉的時(shí)候,總喜歡把肉烤得近乎焦黑。
可在他看過(guò)恭喜發(fā)財(cái)?shù)闹辈ズ褪匙V后,他才知道原來(lái)肉不烤到那種程度也很好吃。
雖然對(duì)方?jīng)]有在直播里做過(guò)烤肉,但做飯時(shí)對(duì)火候的掌控技巧是差不多的。
因此這次油炸花生米的時(shí)候,他刻意減小了火候只炸到微微泛黑就關(guān)火了。