江知夏這邊田莊上安排去了人，家里也有人伺候著，瀚文軒鋪子里也招了兩個女伙計伺候了。
如此，秩序井然，一時倒沒什么事情了。
一晃幾天過去了，馬上就要到中秋了。
去年的中秋節(jié)，因為胡同里有參加秋闈的人家的原因，所以整個胡同里的中秋節(jié)都過得安靜又簡單。
今年沒有秋闈了，不但是胡同里的人家要熱鬧的大肆過節(jié)，就連京城中的皇家寺院----隆恩寺，都進行祭月祈福的活動。
不但如此，還會在寺門口連開三天廟會。
永安街上，更是不必說，晚上的時候自然是有一個熱鬧的燈會了。
鑒于元宵節(jié)上放煙火導(dǎo)致的踩踏事件，所以今年的中秋節(jié)倒是不放煙火了。
江知夏沒有打算再去看燈會。倒是打算好好的做一下月餅了。
去年的時候，她不會做月餅。張嬸也是才買來不足一個月，做飯的手藝也算不上好。
因此，只是去街上鋪子里買了月餅當做節(jié)禮送給了胡同里的人家。
今年，江知夏沒事。她有閑又有錢，就打算好好的多做幾種餡料的月餅-----當然是她提供思路，讓張嬸去做了。
于是，剛到初十，江知夏就安排著張嬸去街上鋪子里買了咸鴨蛋和各種果仁，棗泥，紅豆和各種鮮花做成的花醬和果醬。
于是，江知夏就得到了滿滿的五仁月餅，蛋黃月餅，豆沙月餅，棗泥月餅，花醬和果醬月餅。
現(xiàn)如今，大歷朝的鋪子里賣的多是五仁月餅。偶有其他的月餅，也都是以甜為主。
所以，江知夏的咸蛋黃月餅最是稀奇。
于是，江知夏讓張嬸做了多多的蛋黃月餅，配著其他品種的月餅，作為節(jié)禮送給了胡同里的各家各戶。
胡同里熱熱鬧鬧的氣氛，一直持續(xù)到了八月十五這天。
晚上江知夏作為一家之主，帶著何叔一家子以及邢若蘭一起祭月之后，就放了他們自由，讓他們?nèi)ソ稚嫌^賞花燈游玩。
元宵節(jié)的時候，張嬸是在家里看家的，所以這次江知夏特地讓她去看看。她自己在家里看家。
大家自然是不同意，沒得說主子在家，下人反倒出去玩的道理。