“冷吃兔來了。”陳鵬這時端著一大盤冷吃兔上來。
冷吃兔一定要放涼了才好吃,這是陳鵬提前做好的,現(xiàn)在溫度已經(jīng)徹底降下來了,紅彤彤的看上去就很辣,聞著味道很香,甚至比秦墨之前吃過的味道還要香。
“這道菜我加入了秘制配方,味道和外面的自然不太一樣?!标慁i笑著解釋。
秦墨點點頭,然后夾起一塊嘗了下,陳鵬自信滿滿的站在一旁,絲毫不擔(dān)心會翻車或不符合秦墨的口味。
只要是喜歡吃冷吃兔的人都絕對會被他的冷吃兔拿捏,金哲和楊星三人也不約而同的看向秦墨,很好奇的他能給出什么評價。
“我覺得應(yīng)該是我賺了?!鼻啬酝旰蠼o出一個莫名其妙的評價。
只有陳鵬知道秦墨所說的意思,那就是給他五萬一個月不虧!
“老板過譽(yù)了?!标慁i謙虛的笑著,眼神雖然自信但卻沒有自滿,這點倒是讓秦墨刮目相看。
“你這道菜準(zhǔn)備怎么賣?限量?”秦墨詢問。
做冷吃兔是個大工程,很耗時間,如果不限量的話,一天只做這一道菜估計都忙不過來,就不用說做其他特色菜了。
陳鵬驚訝的看著秦墨,他確實是這個想法,每日限量五十份,188元一份,他將自己的想法跟秦墨說了。
價格有點高,不過味道確實沒得說,如果是為了味道而買單的話倒也不算離譜,秦墨直接同意了陳鵬的提議。
“價格方面你看著定,定好發(fā)給我看一眼?!鼻啬又f道。
“沒問題?!标慁i一口答應(yīng),隨后轉(zhuǎn)身回到后廚忙活去了。
“好奇?”秦墨居然注意到了三人的眼神,他頓時笑罵一聲:“你們自己嘗嘗不就知道了?!?br/>
“還以為你能給出什么評價呢,九折?”金哲忍不住吐槽,然后口嫌體正直的夾了一塊放進(jìn)嘴里。
楊星和蘇軾也是帶著好奇的態(tài)度品嘗了一口,三人眼睛一亮,竟然神同步的同時說道:“好吃!”
花椒和辣椒的味道形成了一種奇妙平衡,兔肉煸炒的火候也拿捏的很到位,多一分則偏干,少一分又沒有那種緊致的口感,再加上陳鵬的秘制配方,他們單方面宣布,這就是一道神菜!
很快陳鵬就端著另外幾道特色出來,其中包括兔頭、夫妻肺片、麻辣雞、鮮鍋兔...等等都是川省的特色美食。
秦墨全部品嘗過后,笑著說道:“以后周末我就到這邊解決中晚飯問題了?!?br/>
陳鵬也笑了,這恰恰是對他廚藝的肯定,而且這家火鍋店都是秦墨的,就算一年365天都在這里吃也沒有問題吧?