婦人孩童這邊還能聊著天打著菜，漢子們那邊就急切多了，根本顧不上說(shuō)話(huà)，打進(jìn)碗里找個(gè)地方隨意一蹲就是哼次哼次吃！村子上的漢子特意第一碗沒(méi)要太多，就是為了早點(diǎn)吃完去打第二碗——這是以往在七里村時(shí)積累的經(jīng)驗(yàn)，不管是幫工還是吃席，主家都會(huì)多做一些，若是第一碗打的太滿(mǎn)，等吃完再去打第二碗必然沒(méi)了；而第一碗只打個(gè)半滿(mǎn)，吃完了趕緊去添加，就能吃上一碗半！雷家漢子們不懂啊，就見(jiàn)身旁除了他們?nèi)既N房添飯了，等他們端著冒尖的第二碗回來(lái)一問(wèn)方才明白。不是，他們看到那么好吃的飯菜，想的是把飯碗裝滿(mǎn)，裝到不能裝為止，結(jié)果轉(zhuǎn)頭看到村子上漢子們個(gè)個(gè)只打個(gè)半滿(mǎn)，臉都臊紅了。結(jié)果他們是為了打第二碗？那他們之前的羞愧不好意思算什么？把碗底吃的干干凈凈一粒米不剩，雷家漢子不舍的將碗筷送進(jìn)廚房。還有一頓晚食呢，碗筷不用帶回家，直接在廚房洗干凈晚上那頓繼續(xù)用?！爱?dāng)家的，你們咋就吃一碗不吃了？”劉翠花不解的問(wèn)，“我這是按照沈清教的方式做的啊，放了不少咱們平日里舍不得買(mǎi)的調(diào)料，難道做的不好吃？”那她豈不是糟蹋了難得的調(diào)料？雷春天也很是不理解：“大哥二哥你們一碗就吃飽了？”平日里大哥他們的飯量她是知道的，就是難吃的橡子粉野菜糊糊都能喝三大碗的人，咋吃上好吃的飯菜一碗就夠了？難道是油水足？雷二富聽(tīng)到問(wèn)話(huà)，急吼吼反問(wèn)道：“還有多的？不是早就沒(méi)了嗎？”方停笑道：“怎么可能？沈清怕你們不夠吃，才把漢子們安排在這兒，你看這五口大鐵鍋，三口燉菜，兩口煮米飯；米飯打完了再煮是來(lái)不及，但她們這兩日在家做了上千個(gè)白面饅頭，米飯煮熟后咱們就立馬挪到一個(gè)鍋里，另個(gè)鍋立即架火燒水熱饅頭?！北緛?lái)就是蒸熟的饅頭，只需要加個(gè)熱就行，前后一炷香都不需要，后面水沸源源不斷的放在上蒸即可，完全供應(yīng)的上！雷老二咽了咽口水：“上千個(gè)白面饅頭？”“發(fā)的老好了，蓬松暄軟，還有白面的清香味，來(lái)你們嘗嘗，就是不配菜都好吃！”劉翠花招呼道。雷家漢子本就還想吃，只是以為沒(méi)了才收起碗筷，聽(tīng)到還有白面饅頭，一個(gè)個(gè)走了上前。只見(jiàn)大鐵鍋里堆得白花花的饅頭，個(gè)個(gè)比成年漢子的拳頭都大！夏天建議道：“打個(gè)香辣羊雜吧，掰開(kāi)饅頭包在里面比其它兩個(gè)菜好吃，等吃完了再來(lái)舀一碗油渣豆腐湯喝，解渴?！崩准覞h子們急忙點(diǎn)頭同意。等雷家漢子一手白面饅頭一手端著裝菜的碗，其他漢子愣住。還有饅頭？那他們之前的小心思算什么？等進(jìn)了廚房，見(jiàn)到滿(mǎn)滿(mǎn)一大鍋的白面饅頭，想的是沈清這是不怕他們吃飽，只生怕他們吃不飽是么？大米飯白面饅頭，男女老少每個(gè)人吃的肚子飽飽，只覺(jué)得從未吃過(guò)這么飽過(guò)！感覺(jué)就是山珍海味放在他們面前，他們都吃不下一口了?！皝?lái)來(lái)，新鮮出鍋的烙餅自己來(lái)拿，包上熏肉炒大蒜和韭菜干子，自己卷成餅?zāi)弥?；吃完再打上一碗羊骨白蘿卜湯配上白面饅頭，自己選擇哈?！蔽×松挝绲慕?jīng)驗(yàn)，劉翠花提前嚷嚷道。聽(tīng)到嚷嚷聲的漢子們覺(jué)得他們又行了！包上菜的卷餅？雷家漢子們想的是這是什么新奇吃法？不過(guò)又是熏肉又是干子的，聽(tīng)著就好吃！雖然白面饅頭好吃極了，但眾人還是優(yōu)先選擇卷餅。嗷嗚一大口下去，雷三貴幸福的都快哭了，雷大滿(mǎn)包的嘴巴滿(mǎn)滿(mǎn)說(shuō)不出來(lái)話(huà)，只是不住的點(diǎn)頭。劉翠花和兩個(gè)妯娌說(shuō)道：“等回去了咱們也來(lái)做這吃食?！奔依飫e的不多，熏肉最多！就算后面沒(méi)有熏肉了，新鮮肉更是好，她跟著沈清學(xué)會(huì)了，新鮮肉煮熟，把肉拆下來(lái)，骨架繼續(xù)扔鍋里加入大白菜或小青草白蘿卜之類(lèi)的燉湯；肉和大蒜或酸菜大火爆炒，等出鍋后用烙餅一卷，有主食有蔬菜有肉還有湯，一鍋全出了。方停馬盼弟重重的點(diǎn)頭，恨不得明日就做。她們家雖然白面大米不多，但用苞谷面烙餅也極好吃，苞谷面他們買(mǎi)的足夠多！還有豆腐和干子，下午鄭惠一行人特意來(lái)和她們說(shuō)了，她們各定了五十斤，回去了也做著吃。馬盼弟一邊給村子上漢子們打菜拿烙餅，一邊忍不住感慨：“你們吃席的菜式太好了，我從沒(méi)想過(guò)還能這么好?！彼r(shí)候的村子比雷家還窮，別說(shuō)菜式就是吃席都不可能。方停同樣感慨萬(wàn)千：“真是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了?！睗h子們：.....不是他們吃席菜式好，是沈清家的席面好！以往他們?cè)谄呃锎鍟r(shí)何曾吃過(guò)幾次席？能吃飽就不錯(cuò)了，何曾有肉有精糧？他們今日也是跟著長(zhǎng)見(jiàn)識(shí).....吃了豐盛的兩頓，臨走的時(shí)候每戶(hù)人家還有一斤芝麻糖作為回禮。芝麻麥芽糖麥芽糖趁熱被反復(fù)拉扯，中間形成細(xì)密的孔洞，多達(dá)一百多個(gè)，這讓麥芽糖更加脆甜，再給外層裹上早早炒熟的白芝麻，在脆甜的基礎(chǔ)上多了一層芝麻香味，口感更加豐富。所有人都沒(méi)想過(guò)還有回禮，本來(lái)吃上兩頓喜宴就很是不錯(cuò)了，而今有回禮且竟然還是芝麻麥芽糖！孩子們最為高興，大喜的日子所有父母都很寬容，拿出幾根掰成幾段，全家每個(gè)人都嘗嘗味。入口的清脆香甜，仿佛聽(tīng)到了銀子往外蹦的聲音。得嘞，此處掙錢(qián)此處花~等賓客都回去后，江向東檢查完家里各處，關(guān)上院子門(mén)并落栓。堂屋里，家里所有人都聚在一起，搖曳的油燈下，江向中面前鋪著書(shū)冊(cè)，手上執(zhí)筆。屋子中間，沈清開(kāi)始盤(pán)賬。