越郡城郊的集市，是每逢雙數(shù)日子統(tǒng)一在清水鎮(zhèn)上舉辦，周圍好幾個鎮(zhèn)的人口都是到這里趕集的。
崔泓帶著家中的下人和部分佃戶趕了大早，到鎮(zhèn)上時攤販才剛開張，來往趕集的行人還不是特別多。來得特別早的，大多是從深山里趕來占好攤位賣山貨的山民，見到崔泓一行人，都特別熱情的打招呼，招徠生意。
“賣蘿卜、新鮮的水蘿卜，五文錢一斤，”見崔泓東張西望地路過，賣水蘿卜的大嬸干脆提起兩把，朝他扯著嗓子熱情地介紹起來，“賣蘿卜、賣蘿卜~~新鮮的水蘿卜~~切片撒點鹽、白糖，淋點醬油醋涼拌，酸酸甜甜小孩子最愛~~大人口味重放點辣子油也不錯哈~~”
崔泓循聲看去，是那種個頭特別小的蘿卜，大概有沙糖桔那么大，樣子很討喜，味道特別脆甜爽口，可以和苦菊或者生菜、小洋蔥一起涼拌生吃，好吃不怕胖。
方才見她吆喝了半天都沒人搭理，崔泓有些好奇地問身邊的王山：“她這蘿卜，為什么賣了半天都沒賣出去？”
王山低聲：“東家，您有所不知。這十里八鄉(xiāng)都是過日子的莊稼人，平時吃的都是自家種的菜，只有家里辦宴席不得已才會上街買一些稀罕菜。蘿卜這玩意再低賤不過，家家戶戶都有好幾窖子的蘿卜呢，誰買？再說了，她這蘿卜也太貴了。其他大白蘿卜兩文錢一斤呢，她這蘿卜個頭這么小，居然五文一斤。”
五文錢相當于現(xiàn)代的一元錢，兩文錢等于四角。在崔泓看來，兩種蘿卜的價格都便宜到約等于白送。難怪這位賣蘿卜的大嬸看起來心力交瘁，不論賣不賣得出去，都賺不到什么錢。
崔泓點點頭，心中了然。走上前去說到：“嬸子，你在這里賣蘿卜是賣不出去的。這樣吧，這些蘿卜我們?nèi)I了。我再給你每月一吊錢，你到我們家來種蘿卜。你看成不？”
“怎么不成？成！”愁眉苦臉的大嬸喜出望外地站起來，當看清楚說話的人是半大的少年的時，又嘆了一口氣，搖搖頭說道，“這位小少爺，您別哄我山里人了開心啦~您雖有善心，可您做得了家里的主？”
后面跟著的莊頭忍不住插話道：“錢嫂子，你怎么又在賣蘿卜？你不知道，現(xiàn)在我們蕉葉山莊是三公子名下的產(chǎn)業(yè)?！?br/>
鄭叔一擺出蕉葉山莊的名號，賣蘿卜的錢嬸子認得鄭叔，也知道蕉葉山莊，卻不知道鄭叔是蕉葉山莊的人。聞言登時眼睛一亮：“原來是蕉葉山莊啊，財大氣粗，如今竟是這么年少有為的少東家管事么？東家，莫怪咱山頭人不識數(shù)。如果您真要我去莊子上種蘿卜，我能不能，把我家中孫女一起帶過去？我家沒其他人了，她丁點大的小人兒，獨自在家無法生存?！?br/>
鄭叔一聽，當即有些遲疑地看向崔泓：“您看這……”
崔泓最同情世上艱難生存的婦孺，邊示意王山買下蘿卜，邊說道：“大嬸，你現(xiàn)在就回家收拾一下，明天就帶著孫女過來吧。到時候你就找鄭管事。他會給你安排住所?！?br/>
錢嬸子含淚拜謝道：“多謝三公子。其實老婆子是料理田地的好手，不只是會種蘿卜。這批蘿卜本是鴻豐酒樓定的，他們要，我才種。但快收成時，不知怎的說不要就不要，我求也沒用，只能上街來賣?！?br/>
鴻豐酒樓是本地最好的餐飲業(yè)扛把子。既經(jīng)營高檔宴席接待達官貴人，也經(jīng)營普通的早點面食方便市井小民，口碑很好，一年到頭門前從沒少過進出的食客。
酒樓東家還是有名的大善人，沒想到也會這么明目張膽的欺負莊稼人。崔泓頓時失去了去鴻豐酒樓體驗一番參觀的心情，于是領(lǐng)著人，又到了另一家制作市井生意的有名食肆“金聚?！?。
聽說做早點很有名，尤其是他家的肉包子，做的是其他包子鋪的兩倍大，皮雖也厚些，可是肉大汁鮮，吃起來特別香特別過癮，兩個管飽，再來碗豆?jié){或者粥，干體力活都更有勁了。
待崔泓不緊不慢地走到，此時已是金聚福生意最旺的時候。畢竟很多人難得趕集一趟，只要家里不是太窮的，都來花小錢奢侈一把了。
崔泓不是吝嗇人，請所有跟來打探行情的人都吃兩個肉包，喝熱豆?jié){、豆花或粥則隨意。大部分人都要了管飽的熱粥。因為粥有免費的小碟泡菜。金聚福的泡菜那可是出了名的，吃過的都翹大拇指。
至于還有一部分去了菜市場沒跟著看店鋪的人，崔泓也讓鄭叔給他們每人打包兩個肉包。
崔泓在靠窗的小隔間坐定，小二不一會兒就上了一碟兩個肉包子，一碗灑了芝麻花生碎的奶糖甜豆花。